Plantas Aromáticas e Óleos Essenciais | Curso creditado pela OF



Objetivos

Pretende-se que os estudantes adquiram os seguintes conhecimentos e/ou competências:

  • Reconhecer particularidades e especificidades das plantas aromáticas no que respeita aos aspetos morfológicos, metabólicos e ecofisiológicos;
  • Identificar fatores que afetam a qualidade das plantas aromáticas e que condicionam o seu processamento;
  • Conhecer os diversos processos extrativos usados na obtenção de óleos essenciais e outros extratos aromáticos;
  • Conhecer normas de qualidade de âmbito internacional e sobre as metodologias analíticas adequadas à caracterização e controlo de qualidade de plantas aromáticas e seus extratos;
  • Identificar as possíveis aplicações de plantas aromáticas e óleos essenciais em cuidados de saúde e o seu potencial para as indústrias alimentar, de perfumaria, química, entre outras.

Edição
14
Prazo de candidatura
21 de abril de 2021
Início do curso
6 de maio de 2021
Fim do curso
12 de julho de 2021
ECTS
2
Duração
60 horas
Tipo de formação
Curso não conferente de grau
Modalidade de formação
Ensino a Distância
Área de interesse
Produtos naturais; Óleos essenciais; Fitoterapia; Aromaterapia; Controlo laboratorial e qualidade
Preço
300,00 €